conserver ses prise par chaleur

Lorsque vous avez capturé des poissons après une journée de pêche, il est préférable de les mettre immédiatement au froid, dans une glacière. Si vous n'en possédez pas, il est possible d'utiliser du papier journal, avec lequel on enroulera le poisson. Ce dernier, vous permettra de conserver la fraîcheur de vos prises, un peu plus longtemps j'afectionne bien la technique de mettre de la fougere mouiller dans mon panier de peche se qui aide a rafraichir mes prises .

Lorsque l'on a le bonheur d'être dans un coin où il y a de la mousse de tourbe, mettez-en un bon fond et recouvrez vos poissons avec. Surprenant comment froid peut garder cette végétation.

pour le congélateur: si je veux garder des truites et les avoir encore bien fraîche au milieu de l'hiver, je les congèle dans un bloc de glace, complètement couverte d'eau; pas de brûlure par air et toujours à la bonne température même par manque d'électricité durant quelques heures.

Vous avez bien appris vos lecons, ce sont des trucs quand j étais ptit gars, vous me rappellez de bon souvenir les gars et le pir dans tout sa c est que ces trucs son très efficaces encore et le seront encore bien longtemps ,salut

ya des feuille d'arbe itou t mouille plus souvent pis ca fais laffaire

le truc de les sumerger dans la glace est vraiment parfais comme mouchelou la dit je suis tout a fais d,accort avec lui.

100 pour cent d accord avec sa, salut.

Un truc simple pour raviver le goût du poisson comme si il venait de sortir de l'eau, même si il provient du congélateur ou qu'il a été laissé longtemps hors frigo-froid: papier journal et vous essuyer tout le limon extérieur et intérieur, ou le papier en rouleau de votre marque préféré.
Essuyer-le très bien, ensuite prenez votre couteau à filets et racler la surface du poisson du côté extérieur et intérieur, vous enlèverez encore une couche de limon et même une mince couche de chair.
Garanti frais au goût, sauf si brûlé par le froid.

moi je mettais le "rack" en plastique jaune, où on met les truite après les avoir capturé. Toute l'avant midi j'avais des touches, mais sa mordait pas comme il le faut. Vers midi, une vien morde, je la tien dans les mains, je la serre en modit, j'veux pas la perdre encore! Je vais la mettre dans le "rack" qui était dans l'eau. Mais cliff il avait le petit trouc du haut d'ouvert, donc la tite truite c'est sauver. j'était en modit

Perdrix