fabrication dun fumoir

jaimerais bien me lancer dans le fumage mais jai pas de fumoir. sa ne minteresse pas den acheter un mais de men fabriquer un mais je ne sais pas comment , allor aurié vous des plan , explication ,truc ,astuce et recette pour fumer du canard oie et bernache?


merci!

p.s= désoller pour les fautes:S

Va voir:

http://www.fumoir.net/

http://www.saler-fumer.com/Documents/Voir-details/1-Plan-de-fumoir-en-bois.html

http://www.agrireseau.qc.ca/banqueplans/navigation.aspx?r=fumoir

http://labrax85.e-monsite.com/accueil.html

Et il y en a d'autres... Google: fumoir plans
Et ça c'est en français...

Un des plus simples et des moins dangereux (les versions dans des carcasses de frigidaire sont à éviter) et cherche une version pour fumoir à froid (la source de fumée est séparée de la chambre) pour éviter le créosote toxique ( http://www.saler-fumer.com/Bricoler-son-fumoir/Generateur-de-fumee.html ).


réf: http://www.saler-fumer.com/Documents/Voir-details/1-Plan-de-fumoir-en-bois.html

Assez simple a faire ,tres interressant

merci martin pour cette réponse tres détailler et précis!