Pour attirer l'ours, on fait chauffer de l'anis étoilée écrasée dans de l'huile (huile à patate frite ou canola, la moins chère, une poignée d'anis dans 2 litres environ), on garde l'huile dans un pot, et on vide sur une souche ou un billot sec. on peut aussi imbiber une guenille accrochée à une branche d'arbre pour que le vent transporte l'odeur. Les orignaux et chevreuils sont aussi attirés par cette odeur mais ils ne reviennent pas comme l'ours qui a trouvé du sucré à manger.