Bonjour,
Vous trouverez vos sensations avec la truite de mer, le saumon et le brochet.
Le Danemark est le premier pays en Europe à avoir fait une protection de ces milieux naturels donc au niveau de la consommation.
Il n'y a pas de risque..................petit photo d'une rivière et d'un bord de plage typiquement Danoise:


Mais le Danemark offrent d'autres possibilité exemple en mer.............
Flétan de 1,60 m et 59 kg:

Cabillaud de 23 kg:

Cabillaud de 6 kg:

Poisson loup de 6,7 kg (Anarhichas lupus):

Oui, il y a des restrictions mais dans la quantité de poissons. Les restrictions sont à certaines portions de rivières (ce n'est pas le cas partout) avec un nombre maximum de pêcheur qui peuvent être en action de pêche au même moment (exemple: 3 à 6 pêcheurs pour une portion de 700 m). Donc, des cartes de pêche à la journée ou la semaine sont vendus afin de ne pas trop déranger le poisson.
Cela ne concerne que certaines zones principalement en rivière. Mais, je suis là pour faciliter les choses car je vis au Danemark et parle danois.
Dans les sessions que je proposes, les cartes seront obtenues avant votre arrivée sur place..pour plus d'info: fiskehejren.com
Emmanuel DK
Fiskehejren.com