bonjour tout le monde mon nom est stephane tremblay je vit a vanier quebec jai 30 ans .j'ai prit mon court d'arme a feu l'annee derniere et je chasse depuis .j'ai acheter un petit 20 l'an dernier et cette annee j'ai heriter de mon defun pere un fusile de chasse calibre 30.06, un calibre 20 ainsi qu'un 12 .sans oublier un splendide canot 16 pied en ecorce.cette annee je vais probablement me consacre a la chasse a l'orignal dans le secteur nord de chicoutimi ainsi qu'au chevreuil dans le secteur beauce.pour ce qui est de la peche je fait cette activiter depuis que je suis tout petit .je me concentre sur la peche a la truite ,dore,achigan et brochet .jespere que sur ce forum vous alle me donner des trucs de chasse ainsi que des nouvelles techniques de peche qui va m'ameliorer au plaisir de vous parler et bonne saison de chasse et peche

Bonjour à tous depuis la France et merci de m'accueillir parmi vous.

44 ans, ingénieur agro-informaticien, passionné de nature, vivant en famille à Montpellier, pêcheur depuis toujours, formé par son grand père aux différentes techniques de pêche sur les cours d'eau rieurs du Massif Central.

Cet été sera mon 3eme séjour au Québec.

Allo !! Moi cé Luc j'ai 32 ans je vient de Cabano dans le Bas St-Laurent..
Depuis ma très jeune enfance que je chasse et je pêche avec toute ma famille..
Je pêche la grise et la moucheté sur le lac Témiscouata depuis l'âge de 5-6 ans ..
J`invite les gens à venir découvrir notre beau coin de pays !!

Au plaisir de discuter avec vous.

Bonjour à tous,

Je suis Franco-espagnol, j'ai 39 ans, j'ai toujours vécu en Belgique, sauf 7 mois aux US pour apprendre l'Anglais, je rêve depuis longtemps du Québec, un jour viendra ou j'irai y chasser c'est sûr!

La chasse coule dans mes veines. J'espère pouvoir être utile à d'autres.
A+

Bienvenue Michel02160. En espérant que ton rêve se concrétise.

Bonjour tout le monde,

Je viens de l'Outaouais et je suis dans la trentaine. L'année derniere mon ami a eu la bonne idée de m'initié à la chasse à la perdrix. Depuis je suis un accro de la chasse aux petits gibiers et je me suis trouvé des chums pour m'initier au gros gibiers cette année (chevreuil et orignal) .... En tant que nouveau chasseur, votre forum me permet d'apprendre bcp de trucs sur la chasse et je vous en remercie.

Je profite de l'occasion pour vous poser des questions advenant que certains d'entre vous aimerais prendre le temps de m'envoyer un message personnel sur les thèmes suivants :

- comment procéder à l'évicération du gros gibiers ?
- comment utiliser les différentes urines vs souilles vs grattages ?

Merci à vous tous, c'est un plaisir de venir voir ce qui se passe sur le forum au quotidien.

Outhere

Je connais bien 2 techniques d’éviscérations du gd gibier.
1 la Nordique : tu commence par te laver les main, tu mets des gants en plastique, tu prend un couteau de maximum 10cm de lame très tranchante.
Puis, tu découpe la peau et la chère autour de l'anus de l'animal et en rentrant la lame par tes entailles tu dégage le rectum (comme cela tu ne devras pas couper l'os du bassin (c'est souvent très difficile dans le buch).
Ensuite, si c'est un male tu coupe en suivant le ventre le sexe puis les testicules.
Depuis la base intérieure des cuisses jusqu'au plexus tu coupe la peau (si tu est droitier avec ta main gauche paume vers toi tu entre en dessous de la peau ton indexe et ton majeur puis tu les écarte et tu glisse la lame avec la main droite tranchant vers toi) (attention pas la paroi abdominale, car tu risquerais de percer les viscères).
Pareille depuis le larynx jusqu'a la base du cou, va chercher l'œsophage (tube rouge et fin) au plus prêt de la langue, coupe le et fait un nœud simple (cela évite les écoulement stomacaux), coupe le larynx (attention il arrive qu'il y ai des parasites (vers) ne les fais pas tomber dans le cou si il y en a). Tire sur ces 2 tubes pour les dégager du cou.
Coupe très délicatement la paroi abdominale sans percer les viscères, dégage les viscères (sur certains gd animaux il y a des filmes transparent qui maintiennent les organes en place et il faut t'aider du couteau) ATTENTION si tu vois que les organes sont très difficiles à retirer, il y a peut-être un problème sanitaire! Examine les organes (avec qlq'un d'expérience les premières fois pour détecter d'éventuelles maladies qui pourraient être transmissibles à l'homme!)
Découpe le diaphragme (muscle qui sépare l'abdomen de la cage thoracique.
La tu tire sur les poumons et même le reste et tous doit sortir (il y a moyen que le foie et le cœur reste accroché à la carcasse mais c'est trop difficile à expliquer pour moi).
Egoutte l'animal en le pendant à un arbre tête au dessus c'est mieux mais jamais ventre au sol (pour éviter les contaminations bactérienne) il en va de la qualité de ta viande.

2 l'ordinaire : su tu peux pend la bête, idem au début on coupe autour de l’anus puis de l'anus à la gorge on ouvre la peau. Nœuds pour l'œsophage coupe la trachée avec le larynx que tu tire. Coupe très délicatement la paroi abdominale sans percer les viscères, dégage les viscères, coupe dans la foulée le diaphragme ouvre la cage thoracique (si grosse bête à la scie) enlever cœur et poumons. Reste idem que 1.

3jours de chambre froide à 4°c au congelateur ou bon appétit.

Bien à toi,
Michel.
(je t'ai aussi envoyer ce message en perso, mais cela peu interresser d'autres personnes...)

Bonjours, je suis de Sept-Îles.
Je suis un amateur de pêche et je veux commencer a m'y consacrer de plus en plus...
Je suis presentement a la recherche d'une embarcation de peche usagée. Je recherche une chaloupe jumbo 16 pied alum. avec moteur et remorque.

si vous avez vent de quelqu,un qui aimerait en vendre une juste a m'en informer svp.

Merci je suis bien content de rejoindre votre site

Bonjour a`tous je presente (le chat) je suit de Québec. J'aime la chasse et la peche,(excuser moi pour les fautes pas beaucoup d'études)J'espère que les ami du forum vont apressier au revoir

Bienvenue Le chat!

Je suis un pecheur, chasseur et trappeur je demeure a Val-Morin dans les Laurentides et je viens d'acheter un territoire de trappage dans la reserve Rouge Matawin.J'ai 67 ans et a la retraite .

Heureux que tu te joignes à nous Clément!

Salut a tout , je m'appel pierre-yves , j'ai 23 ans, je reste au saguenay, j'ai commencé a chassé l'orignal pour vrai l'an passé, mon territoire est sur la zec Borgia vers La tuque j'aime vraiment la chasse à l'orignal meme si j'en ai encore j'amais abbatu. Je manque d'expérience et jespere avoir des conseils de vôtre part.
L'an dernier je me suis procuré une carabine de calibre 30-06 remington 700 BDL avec un télescope bushnell élite 3200 firefly.
au plaisir !!
p-y

bienvenue à toi Pierre-Yves